Kalapiirakka

Raaka-aineet

1 1/2 dl maitoa
25 g hiivaa
1/2 tl suolaa
4 dl vehnäjauhoja
n. 80 g margariinia
täyte:
3 dl keitettyä riisiä
3 keitettyä munaa
1 tlk tonnikalaa
1 raaka muna
1/2 purkkia smetanaa
tillisilppua
sitruunapippuria
aromisuolaa

Jaa resepti

Ohje

Liota hiiva haaleaan maitoon.Lisää suola,jauhot ja rasva.Alusta.Kohota.Sekoita täytteeseen tuleva riisi,paloitellut munat,tonnikala,raaka muna,smetana ja mausteet.Kaaviloi taikina leivinpaperin päällä puolen sentin paksuiseksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi.Levitä täyte toiselle puolelle.Käännä levyn toinen puoli leivinpaperin avulla kanneksi ja nipistä reunat kiinni haarukalla.Pistele haarukalla ja paista 225 as.n.25 min.Voitele piirakkaa pari kertaa sulatetulla margariinilla paistamisen loppupuolella.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

marjattamummo
Hyvä suolainen tarjottava vaikka kahvipöytään.