45 716
45 716

Rapeat Paistinperunat

15 - 30 min

Raaka-aineet

jauhoisia perunoita
merisuolaa
vettä
paistaminen:
mannasuurimoita
kirkastettua voita

Jaa resepti

Ohje

Kuori perunat. Lohko 4 osaan ja laita suolattuun veteen kiehumaan. Kun perunat ovat melkein kypsiä, kaada vesi pois, ravistele perunoita hiukan kattilassa ja anna  vesihöyryn hetken haihtua.

Kaada perunat kulhoon ja ripottele niille tasaisesti, mutta ohuelti mannasuurimoita. Kääntele välillä, että suurimoita on todellakin kaikkialla.

Kuumenna voita pannussa ja aloita perunoiden paistaminen. Kääntele perunoita, niin että ne paistuvat tasaisesti kaikilta puolilta. Kun perunat ovat kauniin ruskeita, voit tarjoilla ne esim. joulukinkun, pihvien tai paahdetun kanan kanssa.

Hyvää Ruokahalua!

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Rapeat kevykäiset (11.7.08)
  • 4 3 Calamares Fritos- Rapeat Mustekalarenkaat
  • 9 4 Paistinperunat
  • 0 0 Paistinperunat uusistapotuista
  • 1 0 Samettinen passionjuustokakku
  • 1 2 Rapeat tuutit 4.8.09

Kommentit

FutoMaki
Paistinperunat rapeiksi...