Raaka-aineet
600 g | makarooneja keitettään |
800 g | lihapullia " eines " |
2 | paprikaa punaista suikaloi |
2 isoa | keltasipulia suikaloi |
2-4 | maustekurkkua suikaloi |
1/2 | valkosipuli pienistele kynnet |
2 prk | kuorittuja tomaatteja 800g. |
4 rkl | pizzamaustetta |
4 tl | mustapippuria myllystä |
3 tl | suolaa |
4 dl | ruokakermaa vai oikeaa |
pinnalle juustoseos | |
---|---|
1 dl | emmentajuustoraastetta |
1 dl | edamjuustoraastetta |
2 dl | aurajuustoraastetta |
5 rkl | oliiviöljyä |
Ohje
Keitä makaroonit. Suikaloi vihannekset.
Sekoita kaikki ainekset voideltuun uunivuokaan. Paista 200 asteessa ilman kantta 45min, lisää juustoraasteseos pinnalle ja paista vielä 15 min, jos haluat juustosta ruskean paista grillillä.