Raaka-aineet
700 g | jauhellihaa |
1.5 dl | korppujauhoja |
2 dl | kermaviiliä |
3/4 dl | vettä |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
2 rkl | jauheliha maustetta |
½ rkl | paprikamaustetta |
1 tl | mustapippuria |
2 kpl | kananmunia |
1 rkl | basilikaa (kuivattua) |
1 kpl | sipuli |
½ rkl | öljyä / voita |
Ohje
1. Sulata kasvisliemikuutio veteen ja laita se kermaviilin ja korppujauhojen kanssa turpoamaan 10 minuutiksi. (sekoita kunnolla)
2. Hienonna sipuli ja kuullota pannulla rasvassa pari minuuttia. ÄLÄ POLTA!
3. Sekoita jauheliha ja kaikki muut aineet keskenään isossa kulhossa sekaisin (mausteet yms.) MUISTA KANANMUNAT MYÖS!
Voit maustaa mieleisilläsi mausteilla, itse käytin noita mausteita
4. Sekoita jauhelihamassa tasaiseksi taikinaksi
5. Muotoile jauhellihataikina pellille ja paista uunissa 200 asteessa 30-40 minuuttia
Murekkeen seuraksi käy perunamuussi!