Pihlajanmarja(-porkkana)voi

Raaka-aineet

1-2 kg pihlajanmarjoja
2 kg porkkanoita

Jaa resepti

Ohje

Porkkanat pestään ja raavitaan hyvin puhtaiksi, niin ettei kuorimista tarvita. Keitetään nopeasti kypsiksi joko kokonaisina tai palasina yhdessä puhdistettujen ja huuhdottujen pihlajanmarjojen kanssa. Puristetaan keitos sihdin läpi tai jauhetaan seos sosemyllyssä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 9 Pihlajanmarjahillo ( 12.9.08)
  • 0 2 Ekokuivuri
  • 2 0 Omena-pihlajanmarjamehu
  • 2 0 Pihlajanmarjalikööri
  • 2 7 Ketun hyvä likööri
  • 9 2 Omena- pihlajanmarjahillo

Kommentit

TwilightGirl
Sosetta voi käyttää heti sellaisenaan leivän ''vitamiinipäällysteenä'' , viilin kanssa tai ruokiin, jolloin se lisätään valmistuksen viime vaiheessa. Sen voi myös säilöä pulloissa kuumentamalla 82° 15-20 min. ja sulkemalla kumitulpalla ilmatiiviisti tai umpiopurkkeihin ja käyttää pitkin vuotta.