Raaka-aineet
1 litra | maitoa |
1 rkl | vehnäjauhoja |
250 g | koskenlaskija -juustoa |
150 g | aurajuustoa |
2 dl | vettä |
n. 1 rkl | voita |
suolaa maun mukaan | |
krutonkeja |
Ohje
Laita kattilan pohjalle 2 dl vetta ja voi nokare. Kiehauta, jottei maito pala pohjaan. Lisää maito ja juustot. Sekoita koko ajan kunnes juustot ovat sulaneet. Suurusta vehnäjauholla sekoittamalla se tilkkaan vettä ja lisäämällä keittoon. Mausta tarpeen mukaan suolalla.
Voit tehdä krutongit myös itse paahtamalla paahtoleipää paahtimessa ja paloittelemalla sen sopiviksi paloiksi, tai pilkkomalla leivän ensin, ja laittamalla palat 200 asteiseen uuniin hetkeksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti