Itsenäisyyspäivän kakku

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl kananmunia
1 1/2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
väliin
2 dl mustikkamarmeladia
2 dl kermavaahtoa
koristelu
150 g valkoista marsipaania
50 g sinistä marsipaania

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa sokeri ja kananmunat, lisää leivinjauhe-jauhoseos. Paista voidellussa ja jauhotetussa suorakaiteenmuotoisessa vuoassa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Leikkaa pohja 3 osaan,kostuta levyt vedelllä ja täytä välit mustikkamarmeladilla ja vaniljalla maustetulla kermavaahdolla. Levitä osa kermasta kakun päälle ja päällystä kakku valkoisella marsipaanilla. Muotoile sinisestä marsipaanista lippu.

 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 5 3 Itsenäisyyspäivän herkkukakku
  • 4 5 Itsenäisyyspäivän kerroskiisseli
  • 4 1 Itsenäisyyspäivän leivokset
  • 7 6 Itsenäisyyspäivän porkkanapiirakka
  • 5 13 Martti kakku

Kommentit

Kokki989
Voit myös paistaa taikinan uunipellillä ja muotoilla pohjan kääretortuksi.