keepa
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 2 kpl | munia |
| 3/4 dl | sokeria |
| 3/4 dl | jauhoja |
| 70 g | suklaata |
| tÄyte | |
| 4 kpl | liivatelehtiä |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 2,5 dl | kermaa |
| 1 dl | vaniljakastiketta |
| 1 dl | sokeria |
| 2-3 tl | vaniljasokeria |
| pinta | |
| 2-3 dl | mansikkasosetta |
| 0,5 dl | sokeria |
| 3 kpl | liivatelehtiä |
Jaa resepti
Ohje
Pohja
Voitele irtopohjainen vuoka ja laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen Sulata suklaa varovasti mikrossa miedolla lämmöllä Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauhot ja suklaa vaahtoon. Kaada seos vuokaan ja paista uunissa noin 15 minuuttia.Täyte
Laita kaikki liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Vatkaa kerma ja vaniljakastike vaahdoksi. Kääntele tuorejuusto ja sokerit varovasti sekaan. Kiehauta ihan pieni liraus vettä (noin ruokalusikallinen) ja liuota 4 liivatetta veteen. Lisää liivateseos ohuena nauhana varovasti sekoitellen kermaseokseen. Hyydytä jääkaapissa vähintään tunti, niin että se on hyytynyt pintakerrosta varten.Pinta
Soseuta mansikat Kiehauta taas ihan pieni liraus vettä ja liuota loput kolme liivatetta siihen. Sekoita mansikkasoseeseen. Lisää sokeri ja kaada päälimmäiseksi kerrokseksi kakkuun. Anna hyytyä jääkaapissa niin kauan että on leikattava.
Jos haluat mansikkakerroksesta makeamman, voit lisätä sokeria. Myös kermakerroksen makeutta voit halutessasi lisätä hiukan sokerilla tai vaniljasokerilla, mutta tämän ohjeen mukaan kermakerros on jo melko makea.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti