Raaka-aineet
8-12 palaa | vehnäpaahtoleipää (isoja) |
250-300 g | kirjolohen mätiä |
1 prk | smetanaa |
1 kpl | sipulia |
mustapippuria myllystä |
Ohje
Kuori sipuli ja pieni hienon hienoksi.
Sekoita smetana ja mäti keskenään. Jos mäti pakastettua - valuta ensin rauhassa ylimääräinen neste pois esim. kahvinkeittimen suodatinpaperin / suodattimen avulla läpi. Saat näin paljon kiinteämmän lopputuloksen. Sekoita sekaan vielä sipulisilppu. (meillä sipuli erikseen, kun kaikki eivät niin välitä)
Paahda leivät, kaada kuohuva ja kasaa leivät.
Paahdetunleivän pintaan voit sipaista hieman levitettä / voita. Sitten päälle mätiseos, sipulisilppu ja rouhi hieman mustapippuria.
NAUTI!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti