23 117

Sieni-sipulipiiras

Alkupalat Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

100 g	margariinia
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
1/2 tl	suolaa
2 rkl	kylmää vettä
	täyte:
4-6	sipulia koosta riippuen
n.2 dl	sieniä
	öljyä paistamiseen
2 rkl	vehnäjauhoja
1 dl	maitoa
1 prk	smetanaa
1	muna
2 dl	emmental juustoraastetta
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	viherpippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nypi margariini,jauhot ja suola sekaisin.Lisää vesi.Voitele ja jauhota piirakkavuoka.Painele taikina vuuan pohjalle ja reunoille.Pistele haarukalla ja paista 200 asteessa n.10 min.Paista hetki sieniä öljyssä.lisää sipulikuutiot ja hauduta läpikuultaviksi.Lisää jauhot sekä maito ja smetana.Keitä muutama minuutti.Lisää hiukan jäähtyneeseen seokseen muna,juustoraaste ja mausteet.Kaada täyte pohjalle.Kypsennä 200 asteessa n.30 min.