Raaka-aineet
400 g | lamppanjauheliha (tai paistinjauheliha) |
1/2 dl | maito |
1 | kananmuna |
1/2 dl | korppujauhe |
1 | sipuli |
2-3 | valkosipulikynttä |
2-4 tippaa | tabascoa tai chillijauhetta |
1 tl | paprikajauhetta |
pippuria | |
suolaa | |
1-2 rkl | kuivattu persiljaa |
varrastikkuja |
Ohje
- Kuori ja hienonna sipuli, murskaa valkosipulikynnet.
- Sekoita kulhossa maito ja korppu.
- Lisää sipuli, valkosipulikynnet, kananmuna ja kaikki mausteet. Sekoita hyvin. Lisää viimeisenä jauheliha, sekoita hyvin.
- Muotoile jauhelihamassasta noin 10-15 varrasta.
- Paista uuni 225 asteessa, noin 15-20min.
- Kännä puolessa välissä kebakot.
- Tarjoile paahdettujen vihanneksien kera, tai salaatin kera.