mei
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 200 g | kaurakeksejä |
| 50 g | voita tai margariinia |
| Täyte: | |
| 400 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 1/4 dl | sokeria |
| 4 | munaa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 2 tl | raastettua sitruunankuorta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 4 rkl | perunajauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita murskatut keksit ja sulatettu voi.
Painele pohja pyöreän vuoan (halkaisijaltaan n. 23 cm) pohjalle ja reunoille. Laita jääkaappiin.
Pese sitruuna ja raasta kuori.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita tuorejuusto, perunajauho, sitruunankuori ja vaniljasokeri.
Lisää vaahto ja lopuksi sitruunamehu juustoseokseen ja kaada pohjan päälle.
Paista 175 asteessa n. 45 min, kunnes täyte on hyytynyt.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti