masotto
Raaka-aineet
| 1 kg | kukkakaalia |
| 3 | kananmunaa |
| 200 g | emmentalia |
| 50 g | parmesaaniraastetta |
| 80 g | korppujauhoja |
| pieni nippu | persiljaa |
| suolaa, mustapippuria, muskottipahkinaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Keita kukkakaalin paloja suolaisessa vedessa noin 10 min.
2. Laita mixeriin/robotiin kukkakaali, kananmunat, persilja, 60 grammaa korppujauhoja, parmesaaniraaste ja mausteet. Kayta paalla niin etta kaikki menee muusiksi.
3. Voitele haluamasi vuoka ja korppujauhota se. Lisaa pohjalle 1/3 seoksesta. Laita valiin emmental-viipaleita. Sitten taas 1/3 seosta, emmental-viipaleita ja loput seoksesta paalle. Korppujauhota pinta.
4. Paista 200°C/50 min. Kumoa tarjoiluvadille, koristele emmental-viipaleilla ja nauti jaahtyneena.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti