Raaka-aineet
11/2 kg | kurkkua(turetta) |
1/2 kg | sipulia |
1/2 kg | sokeria |
1/4 dl | suolaa |
tilliä | |
3 dl | etkkaa |
1 dl | vettä |
Ohje
Raasta tai pilko kurkku ja sipuli.Laita sokeri,suola.etikka javesi kattilaan kiehauta liemi ja anna jäähtyä.Lado raaste purkkiin ja kaada jäähtynyt liemi päälle.Anna olla jääkaapissa muutama päivä ja nauti lisukkeena.