2 952
2 952

Uunijuurekset

Raaka-aineet

1 kyssäkaali
1 lanttu
1 punajuuri
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl hunajaa
1 tl inkiväärijauhetta
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuutioi juurekset pieniksi kuutioiksi uuninkestävään laakeaan vuokaan. Lisää öljy, hunaja ja ripotellen inkivääri. Sekoita huolellisesti. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia sekoitellen pari kertaa kypsymisen aikana.

Suolaa juurekset kypsinä.

Huom. Hunajan ei tarvitse olla juoksevaa, jos asetat vuoan vähäksi aikaa kuumaan uuniin ennen sekoittamista. Siellä siitä tulee ihan nestemäistä. Tällä inkiväärimäärällä ruuasta tulee jo aika tulista, joten varovaisemminkin voi ripotella!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

emli
Herkullinen syksyinen/talvinen lisäke monenlaisille ruuille! Tänään syötiin pippurimakrillia, uunijuureksia, perunoita ja kananmunakastiketta. Nämä juurekset ovat pelkästään ehdotus.