FutoMaki
Raaka-aineet
| 12 kpl | etanoita |
| marinointi: | |
|---|---|
| 3 | valkosipulin kynttä |
| 1 rkl | hienonnettua persiljaa |
| 1 rkl | avocadoöljyä |
| leivitys: | |
| fleur de sel - suolaa | |
| vehnäjauhoja (siivilöity) | |
| kananmuna | |
| korppujauhoja | |
| uppopaistaminen: | |
| auringonkukkaöljyä | |
| dippi: | |
| 1 osa | ketsuppia |
| 1 osa | majoneesia |
| eye bird - chiliä | |
Jaa resepti
Ohje
Avaa purkki, kaada neste pois, huuhtele ja valuta etanat hyvin.
Kuori valkosipuli ja leikkaa hyvin pieniksi kuutioiksi. Hienonna persilja.
Sekoita etanat, öljy, valkosipuli ja persilja keskenään ja laita peitettynä jääkaappiin, kunnes muut esivalmistelut tehty.
Siivilöi jauhot ja siivilöi korppujauhot eri leivitysastioihin. Itse siivilöin korppujauhot, että saan näin oikein hienirakenteista leivitysjauhoa. Riko kananmuna ja vatkaa rikki.
Leivitä ja paista etanat kauttaaltaan, kunnes ovat kauniin ruskeita ja rapeita. Nosta kakkuritilälle valumaan mahdollisesta ylimääräisestä rasvasta.
Valmista kastike ja lisää chiliä oman maun mukaan.
Nämä voi isommalle porukalle tehdä etukäteen ja kuumentaa sitten ennen tarjoilua +75C asteisessa uunissa.
Hyvää Ruokahalua!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti