Nicole
Raaka-aineet
| 400 g | vasikanulkofileetä |
| voi-öljyseosta paistamiseen | |
| suolaa, mustapippuria myllystä | |
| paistettuja marinoituja tomaatteja (kts. pöytälaatikostani) | |
| oliiviöljyperunoita | |
| tuoretta avocadoa piparjuurikastikkeella |
Jaa resepti
Ohje
1. Ota vasikan fileet n. tuntia ennen valmistamista huoneen lämpöön.
2. Nuiji kevyesti nyrkillä.
3. Paista kevyesti molemmin puolin, n. 1½ minuuttia puoli. Pyöräytyä myllystä suolaa ja mustapippuria päälle.
4. Tarjoa paistettujen marinoitujen tomaattien, oliiviöljyssä haudutettujen perunoiden sekä tuoreen piparjuurikastikkeella maustetun avocadon kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti