nuhjus
Raaka-aineet
| 2 dl | siirappia |
| 3 dl | sokeria |
| 375 g | voita |
| 3 tl | inkivääriä |
| 3 tl | neilikkaa |
| 1½ tl | pomeranssinkuorta |
| 1½ tl | suolaa |
| 3 | munaa |
| 1½ tl | soodaa |
| n.10 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta kattilassa siirappi, sokeri, voi ja mausteet. Jäähdytä seos. Lisää munat, vehnäjauhot ja sooda seokseen, sekoita kunnolla ja laita yöksi jääkaappiin.
Kauli kylmästä taikinasta ohut levy, painele piparimuoteilla pipareita ja siirrä peltille. Lisää välillä kylmää taikinaa jämien joukkoon jotta taikinaa on helpompi käsitellä. Paista piparit 175 asteessa 5-10 minuuttia.
Taikinasta voi paistaa osan kerrallaan ja laittaa osan vaikka pakkaseen odottamaan.
