Raaka-aineet
7 kpl | maa-artisokkaa |
2 kpl | perunoita |
1 kpl | silpuli |
1 kpl | iso valkosipulin kynsi |
2 kpl | piri piri chiliä tai muuta chiliä |
1 kpl | kananliemikuutio |
5 kpl | juuston viipaleita |
öljyä kuullottamiseen | |
vettä |
Ohje
Kuori maa-artisokat ja perunat. Pilko pienemmiksi. Kuori sipuli ja leikkaa muutamaan lohkoon. Kuori valkosipulin kynsi ja pilko, pilko myös chilit. Laita kattilaan jonkin verran öljyä ja kuullota kaikki ainekset siinä. Lisää vettä sen verran että ainekset juuri peittyy. Lisää kananliemikuutio murustettuna. Kiehuta miedolla lämmöllä kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää juusto viipaleet ja anna sulaa. Soseuta sauvasekoittimella. Lisättyä vettä ei siis poisteta. Maistuu hyvin esim. lohen kanssa tai ihan sellaisenaan
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti