Raaka-aineet
1 pkt | hk sinistä lenkkiä |
1-2 pkt | amerikan pekoni orginal |
1 kg | kiinteitä perunoita |
pala | lanttua |
muutama | porkkana |
suolaa keitinveteen | |
mausteita oman maun mukaan, esim. mustapippuria, yrttejä, suolaa | |
ruokaöljyä vuoan voiteluun |
Ohje
kuori ja paloittele porkkanat, perunat ja lanttu kuutioiksi (n. 2cm x 2cm). esikeitä juureksia suolalla maustetussa vedessä n. 5 min. ja anna hieman jäähtyä. laita uuni lämpenemään 200 asteeseen ja voitele uunivuoka öljyllä. paloittele makkarat ja pekonit. laita juurekset ja makkarapalat vuokaan, ripottele pinnalle mausteita ja lisää lopuksi paloitellut pekonisiivut pälle. paista uunissa n. 45min.