Raaka-aineet
300 g | maustamattomia broilerifileitä |
1 | iso porkkana/3 pientä |
1 | Sipuli |
ohuita pikkupapuja | |
kupillinen mungopavun ituja | |
valmista teriyaki-kastiketta | |
ruokaöljyä paistamiseen |
Ohje
1. Kuori ja suikaloi porkkana ja sipuli ohuiksi siivuiksi. Laita ruokaöljyyn wokkiin paistumaan. Kiehauta tuoreet pikkupavut kattilassa puolikypsiksi. Lisää porkkana-papupaistokseen.
2. Pilko fileet ja lisää porkkanoiden, sipulien ja papujen joukkoon.
3. Lisää valmista teriyaki-kastiketta makusi mukaan ja hauduttele niin että broilerit kypsyvät (teriyaki-kastike on makea japanilaistyyppinen soijakastike, joka sopii erinomaisesti paistetun/grillatun lihan, kalan tai broilerin kera).
4. Lisää lopuksi mungopavut ja sekoita varovasti. Maistele ja lisää kastiketta jos on tarvis.
5. Tarjoa basmatiriisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti