Raaka-aineet
n. 300 g | jauhelihaa |
1 | sipuli |
1 | valkosipulin kynsi |
mustapippuri rouhetta | |
1/2 tlk | tomaatti pyreetä |
1/2 tlk | tomaattimurskaa |
1/2 tl | suolaa |
1/2 pkt | viola 3 pippurin tuorejuustoa |
Ohje
Jauhelihana voi käyttää myös hirven jauhelihaa.
Hirven jauheliha on erittäin vähärasvaista, joten sen käyttö vaatii reilua rasvan lisäystä paistovaiheessa.
Paistetaan jauheliha ja hienonnetut sipulit pannulla tai teflonkattilassa.
Lisätään loput ainekset ja mausteet, sekoitetaan tasaiseksi.
Kuumennetaan ja annetaan kiehua hiljalleen välillä sekoittaen, muutama minuutti.
Tarkistetaan maku ja maustetaan lisää tarpeen mukaan.
Tarjoillaan pastan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti