askelmittari
Raaka-aineet
| 1 1/2 dl | piimää |
| 1 1/2 dl | vettä |
| 2 pss | kuivahiivaa |
| 2-3 rkl | hunajaa tai siirappia |
| vehnäjauhoja | |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 1 dl | kauraleseitä |
| 1-2 tl | suolaa |
| 1-2 rkl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
lämmitä piimä-vesiseos 42c ja lisää siihen jauhoja, kuivahiiva ja hunaja, niin että siitä tulee vellimäinen seos
laita lämpimään paikkaan "muhimaan" vähintään 1/2 tunniksi(mitä kauemmin muhii, sen parempaa tulee)
lisää sitten suola ja loput jauhot ja öljy ja alusta taikinaksi
anna kohota kunnolla ja leivo oman näköisiäsi sämpylöitä
kohota vielä pellillä
paista 250c n.10min.
en oikein osaa sanoa vehnäjauhojen määrää, kun en niitä ikinä mittaa, vaan laitan "käsituntumalta"
