Raaka-aineet
3-4 isoa | tomaattia (tai tai tuplamäärä pienempiä) |
tÄyte | |
---|---|
400 g | kevyt jauhelihaa |
200 g | ruohosipuli tuorejuustoa |
1 | oranssi paprika |
1-3 | silputtua jalapenoa (maun mukaan) |
1 pss | texmex-mausteseos (esim. rainbow) |
päälle | |
150 g | mozzarella juustoraastetta |
Ohje
Leikkaa tomaateista "hattu" pois ja koverra sisus (hatut voi heittää pois)
Paista jauheliha ja mausta texmex-mausteseoksella.
Pilko paprikat ja jalapenot (voit myös käyttää säilykejalapenoja oman maun mukaan)
Sekoita jauhelihan joukkoon muut täytteen aineet ja lopuksi joukkoon tuorejuusto
Täytä koverretut tomaatit ja ripottele päälle juustoraastetta.
Paista 200 asteessa, niin kauan kun juusto on saanut kauniisti väriä - varo paistamasta liian pitkään, etteivät tomaatit kuivahda. Itselläni ollut uunissa n.15-20min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti