Raaka-aineet
200 g | voita |
200 g | tummaa suklaata |
4 | munaa |
4 dl | sokeria ( osa fariinisokeria ) |
21/4 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
100 g | manteli- tai pähkinärouhetta |
1 rkl | pikakahvia |
2 rkl | kuumaa vettä |
Ohje
Sulata voi kattilassa. Ota liedeltä ja sulata suklaa voisulaan. Sekoita tasaiseksi.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne munavaahtoon.
Lisää voi-suklaaseokseen kuumaan veteen sekoitettu kahvi. Lisää puolet pähkinärouheesta. Sekoita seokset keskenään tasaiseksi taikinaksi.
Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille. Lisää loppu pähkinärouhe päälle.
Paista 175 asteessa 25 min.
Anna jäähtyä. Leikkaa pieniksi ruuduiksi.
Ruudut voi pakastaa myöhempää käyttöä varten.
Annoksesta tulee 48 ruutua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti