cupcake-
Raaka-aineet
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 120 g | margariinia |
| 1,5 dl | hienoa sokeria |
| 2 munaa | kevyesti vatkattuna |
| ½ sirtuunan kuori | hienoksi raastettuna |
| 2 rkl | maitoa |
| sitruunatäyte | |
|---|---|
| 85 g | pehmeää voita |
| 3,5 dl | tomusokeria |
| 1 rkl | sitruunamehua |
Jaa resepti
Ohje
- Lämmitä uuni 190 asteeseen. Pane muffinipellin syvennyksiin 12 paperivuokaa tai uuninpellille 24 paperivuokaa kaksi sisäkkäin.
- Siivilöi jauhot ja leivinjauhe isoon kulhoon. Lisää margariini,hienosokeri,munat,sitruunan kuoriraaste ja maito ja vatkaa sähkövatkaimella tasasiseksi taikinaksi. Lusikoi taikina paperivuokiin.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 15-20min, kunnes paistokset ovat hyvin kohonneita ja kullanruskeita.Siirrä ritilälle jäähtymään.
- Täyte: Pane voi kulhoon ja vaahdota kuohkeaksi. Siivilöi sekaan tomusokeri, lisää sitruunamehu ja vatkaa yhteen tasaiseksi ja kermaiseksi.
- Kun paistokset ovat jäähtyneet, leikkaa sahareunaisella veitsellä kunkin paistoksen pinnalta pyöreä kansi ja halkaise kannet kahtia. Levitä tai pursota kunkin paistoksen keskelle hieman täytettä ja aseta halkaistut palat täytteen päälle kulmittain kuten perhosen siivet.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti