Raaka-aineet
1 paketti | lehtitaikinaa (6kpl) |
3 dl | murskattuja maapähkinöitä |
70 g | sulatettua margariinia |
2 kuppia | vettä |
1,5 kuppia | sokeria |
Ohje
-kauli kaksi taikinalevyä yhteen niiden leveimmältä sivulta, ja kauli niitä vähän ohuemmiksi, toista näin myös toisille.
-aseta uunivuoan alimmaksi yksi kaulituista levyistä, jonka päälle pähkinöitä,
sitten toinen kaulituista levyistä, päälle pähkinöitä ja pähkinöiden päälle viimeinen kaulituista levyistä.
Sulata margariini pannulla ja kaada taikinan päälle. Laita uuniin noin 20minuuttia 225astetta.
Tällä välin, kun baklawa on uunissa valmista sokeriliuos. Kiehauta vesi ja sokeri, ja anna kiehua 3-4 lämmöllä noin 15-20 minuuttia, mitat on noin mittoja silmämääräisesti..
Ota baklawa pois uunista ja kaada sokeriliuos päälle.
Todella makeaa, ja edullisempaa kuin filotaikinalla!
(Kuppi mittana olen käyttänyt 3/4 osa täyttä teekuppia)