Raaka-aineet
2-3 kg | lampaanpaistia |
400 g | possun kylkisiivua |
1 kpl | iso sipuli |
8-12 kpl | mustapippuria kokonaisena |
1 kourallinen | suolaa |
1 kpl | porkanaa |
1-2 rkl | valkosipuli murskaa |
Ohje
lohko sipuli paloiksi ja pätki porkkana.
töki paistiin reilusti reikiä rasvapuolelle.
laita paisti paistopussiin rasvapuoli ylöspäin
hiero pintaan suola ja valkosipuli murska.
laita ympärille sipuli palat , porkanat ja pippurit.
lado päälle kylkisiivut-
paista uunissa 125 asteessa kunnes lihan sisälämpö on 70-80 astetta.
tarjoile perunoiden ja kanttarellikastikkeen kanssa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti