Raaka-aineet
500 g | peruna-punajuurisosetta (pirkka) |
400 g | jauhelihaa |
400 g | sieniä |
1 | sipuli |
voita | |
2 dl | ruokakermaa (esim pippurilla tai aurajuustolla maustettua) |
mausteita |
Ohje
Paista sieniä kuivalla pannulla kunnes neste on haihtunut. Lisää joukkoon oiva knääli voita ja pilkottu sipuli, kuullota kunnes sipuli alkaa pehmenemään. Lisää nyt joukkoon jauheliha, paista kunnes se on kypsää. Mausta. Mausteeksi esim suolaa ja Forest blend-maustetta. Mausteita voi vaihdella ruokakerman maun mukaan. Lisää ruokakerma ja peruna-punajuurisose ja sekoita kaikki hyvin. Kaada seos uunivuokaan ja paista 200 asteessa puolisen tuntia. Pinnalle voit ripotella juustoraastetta.
Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti