Cruinneach
Raaka-aineet
| pasta | |
|---|---|
| 1/2 pussia | tagliatellea |
| 2 l | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| kastike | |
| 1 pkt | pekonia |
| 1/3 kpl | purjoa |
| 1 rasia | tuoreita herkkusieniä |
| 2 dl | ruokakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Laitetaan vesi kiehumaan kattilaan. Kun Vesi kiehuu lisätään tagliatelle ja suola. Keitetään ohjeen mukaan.
Paistetaan pekoni paistinpannussa tai kasarissa.
Kuullotetaan purjo pekonin rasvassa.
Lisätään viipaloidut herkkusienet muiden kastikeainesten sekaan ja annetaan kypsyä miedolla lämmöllä.
Kun herkkusienet ovat kypsyneet lisätään ruokakerma ja annetaan hieman kiehua kasaan.
Lopuksi kastikkeen ja pastan voi sekoittaa keskenään.
