7 348
7 348

Soijanakki-stroganoff

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 sipulia
30 g voita
1 pkt soijanakkeja (hälsans kök)
3 dl vettä
dl tomaattisosetta/murskaa
2 isoa suolakurkkua
pizzamaustetta (oregano, mustapippuri & basilika)
grillimaustetta (suola, chili, valkosipuli yms.)
1-2 rkl maizenaa (tai vehnäjauhoja)
1 prk smetanaa

Jaa resepti

Ohje

Pilko sipulit ja nakit.

Kuullota sipulisilppu (esim. teflonkattilassa) voissa.

Lisää nakit ja paista vielä hetki.

Lisää nesteet, ja anna kiehahtaa.

Paloittele suolakurkut ja lisää ne kattilaan.

Mausta. (Tässä on käytetty valmiita mausteseoksia, mutta niiden sijasta voi tietysti laittaa myös erikseen suolaa, valkosipulijauhetta, mustapippuria, chiliä yms. mausteita).

Suurusta Maizenalla tai vehnäjauholla, ja anna hautua hetki kannen alla.

Tarjoile kastike smetanan ja perunoiden tai muusin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Hapanmakeat välipala vegehodarit
  • 3 2 Nakit ja muusi - bataatilla ja valkosipulilla :)
  • 3 0 Soijanakkikastike
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 1 0 Soijanakkeja pestoriisin kera
  • 1 0 Mustikkacurd

Kommentit

Exlex
Tässä helppo "kasvis"versio klassikkoreseptistä ;)