22 878

Katkarapukeitto

Name: Katkarapukeitto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 kukkakaali; 1,5l vettä; 2-3 valkosipulin kynttä; 2 kalaliemikuutiota; 1 katkarapusulatejuusto; 1 sulatejuusto; 300g katkarapuja

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

1	kukkakaali
1,5 l	vettä
2-3	valkosipulin kynttä
2	kalaliemikuutiota
1	katkarapusulatejuusto
1	sulatejuusto
300 g	katkarapuja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita vesi kattilaan ja sinne kalaliemikuutiot. Keitä paloiteltu kukkakaali sekä valkosipulinkynnet kalaliemessä kypsäksi ja soseuta keitto.

Kuumenna sitten keitto uudelleen ja sulattele sinne juustot. Lisää vettä jos keitto sakenee liiaksi. Lisää viimeiseksi sulatetut ja valutetut katkaravut. Älä keitä enää. Jos haluat, koristele persiljasilpulla.

Tarjoile!