24 038
24 038

Herkullinen omenatorttu

8 annosta

Raaka-aineet

2 kpl kananmunia
1 ½ dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
100 g margariinia
pinnalle:
3-4 kpl pientä omenaa
1-2 rkl sokeria
2 tl kanelia
1 prk sitruunarahkaa
vuokaan:
margariinia
korppujauhoja tai leseitä

Jaa resepti

Ohje

  1. Pese ja kuori omenat, poista siemenkohdat ja leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi.
  2. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele ja jauhota piirasvuoka.
  3. Sulata margariini. Sekoita leivinjauhe jauhoihin.
  4. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
  5. Lisää jauhot ja sulatettu rasva kevyesti sekoittaen munavaahtoon.
  6. Levitä taikina vuokaan kaapimella.
  7. Levitä sitruunarahka taikinan päälle. Aseta sitten omenalohkot limittäin toistensa päälle rahkan pinnalle. Ripottele kanelia ja sokeria päälle.
  8. Paista torttua uunin keskitasossa noin 30 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

cupcake-
Todella kuohkea ja herkullinen omenatorttu, suosittelen!