Tomaattikeitto Nopsa

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

200 g porkkanoita
1 purjo (pieni)
1 prk tomaattimurskaa
5 dl kasvislientä kuutioista
1 tl yrttisuolaa
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja raasta porkkanat karkealla terällä.

Huuhdo ja suikaloi purjo.

Pane kattilaan kasvisliemi sekä tomaattimurska.

Lisää porkkanat ja purjot.

Kiehuttele lempeästi viitisen minuuttia.

Mausta keitto yrttisuolalla ja pippurilla ja ripottele pinnalle silputtua persiljaa jos tahdot.

Keiton kanssa hyvää leipää ja vaikka raikasta vettä vaihteeksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Vähäkalorinen vaihtoehto.