Linssi-porkkanakastike

Raaka-aineet

2 rkl öljyä
2 porkkanaa raastettuna
1 sipuli pilkottuna
2 valkosipulinkynttä
1 kasvisliemikuutio
6 dl vettä
1-2 dl punaisia linssejä
1 rkl jauhoja
1 prk Kermaa
currya
(ripaus mustapippuria)

Jaa resepti

Ohje

Hauduta porkkanaraastetta ja sipuleita hetki öljyssä.

Lisää vesi ja kasvisliemikuutio.

Lisää linssit kun neste kiehuu.

Kun linssit ovat kypsiä (n.10min) suurusta kastike jauhoilla, lisää kerma ja mausta currylla.

Voit myös käyttää soijakermaa ja jauhoja.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

katatonia
Maukasta, nam. Linssit sisältää runsaasti kuitua ja rautaa kaikenlisäksi. :)