Paholaisen kakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuorrutus
200 g	tummaa suklaata
200 g	voita
4	kananmunaa
2 dl	sokeria
2 ½ tl	leivinjauhetta
n. 2 dl	vehnäjauhoja
	korppujauhoja
n. 9 palaa	tummaa suklaata
n. ½ dl	maitoa
	punaista chiliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata voi kattilassa johon sulatetaan suklaa. Sekoita tasaiseksi. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita keskenään kuivat aineet. Sekoita muna-sokeri seokseen vuorotellen suklaa-seosta ja jauhoseosta, älä vatkaa liikaa! Kaada kakkutaikina voideltuun ja korppujauhotettuun irtopohjavuokaan. Paista kakkua 200 asteessa n. 30 min. Jos haluat tehdä mutakakun, niin pidä kakkua vain n.20-25 min uunissa ja koristele tomusokerilla. Kuumenna maito johon sulatat suklaan. Hakkaa puolet chilistä hienoksi ja sekoita suklaakuorrutteeseen. Levitä kuorrutus hieman viilentyneen kakun päälle ja koristele ohuilla chili-siivuilla. Nams!