AIMATO
Raaka-aineet
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | ruokasoodaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 11/2 dl | pähkinärouhetta ( esim. hasselpähkinää ) |
| 21/2 dl | kasvimaitoa ( alpro-soija, vanilja, gogreen, vanilja ) |
| 1 dl | öljyä tai juoksevaa margariinia (keiju, alpro-margariini) |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 100 g | tummansinista keijua |
| 1/2 dl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 5 dl | tomusokeria |
| 2 rkl | kasvimaitoa |
| 2 rkl | pähkinärouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat aineet sekaisin. Lisää maito ja rasva. Sekoita mutta älä liikaa ettei taikinasta tule sitkeää.
Jaa muffinssivuokiin. Jätä kohoamisvara.
Paista 190 asteessa 18-20 min. Kokeile tikulla kypsyyttä.
Kuorrutus: Laita margariini, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja puolet tomusokerista kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella kunnes taikina on tasaista.
Lisää loput sokerista ja vatkaa kuohkeaksi. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi.
Pursota jäähtyneiden muffinssien päälle kauniiksi kuvioksi. Ripottele pähkinarouhetta päälle.
Annoksesta tulee 12 muffinssia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti