Raaka-aineet
400 g | makaronia |
2 kpl | sipulia |
500 g | jauhelihaa |
800 g | tomaattimurskaa |
3 kpl | kananmunaa |
1 prk | ranskankermaa |
1 dl | kermaa |
suolaa,mustapippuria,basilikaa | |
500 g | siansivua siivuna |
Ohje
- keitä makaronit suolavedessä melkein kypsiksi, huuhtele ja valuta
- paista jauheliha ja sipulikuutiot pannulla ja mausta suolalla,pippurilla ja basilikalla
- sekoita makaronit ja jauhelihaseos hyvin keskenään ja laita uunivuokaan
- sekoita kananmunat,tomaattimurska,ranskankerma ja kermakeskenään ja mausta myöskin suolalla ja pippurilla
- kaada tomaattiseos makaroni-jauhelihaseoksen päälle
- laita siankylkisiivut päälle peitteeksi ja ripottele niiden päälle hieman suolaa
- paista 180 asteessa noin 2 tuntia
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti