Remoulade-tyyppinen Kastike

Name: Remoulade-tyyppinen Kastike
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 125g maustamatonta jogurttia (bulgaria); n.125g majoneesia; 1kpl porkkana hienoksi raastettuna; 1rkl dijon-sinappia; 1kpl pieni suolakurkku hienonnettuna; n.10kpl hillosipuleita hienonnettuna; n.0,5dl punaista paprikaa hienonnettuna; n.2tl hunajaa; suolaa, pippuria, reippaasti hienonnettua persiljaa, kapriksia hienonnettuna

4 annosta Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

125 g	maustamatonta jogurttia (bulgaria)
n.125 g	majoneesia
1 kpl	porkkana hienoksi raastettuna
1 rkl	dijon-sinappia
1 kpl	pieni suolakurkku hienonnettuna
n.10 kpl	hillosipuleita hienonnettuna
n.0,5 dl	punaista paprikaa hienonnettuna
n.2 tl	hunajaa
	suolaa, pippuria, reippaasti hienonnettua persiljaa, kapriksia hienonnettuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kaikki aineet keskenään, mausta makusi mukaan suolalla ja pippurilla.

Tämä on vain versio, yleensähän remoulade-kastikkeeseen tulee kermaviiliä ja majoneesia. Kapriksia löytyy myös joistakin aurinkokuivattujen tomaattien tölkeistä, omani ongin juurikin sieltä.