Raaka-aineet
4 | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
200 g | taloussuklaata |
175 g | voita |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Ohje
1. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
2.Sulata voi ja suklaa (suklaan voi sulattaa mikrossa tai vesihauteessa). Anna niiden vähän jäähtyä.
3. Lisää suklaa ja voi munasokeri seokseen. Sekoita.
4. Lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita varovasti.
5. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista uunin alatasossa 200 asteessa n.15-20min.
6. Jätä kakku jäähtymään. Kun kakku on jäähtynyt lisää tomusokeria päälle. Voit myös koristella vadelmilla ym. Siirrä kakku jääkaappiin.
Kakun on tarkotus jäädä sisältä vähän raa'aksi.