maitzo
Raaka-aineet
| 1/2 kg | lohifilettä |
| 3 rkl | korppujauhoa (tässä kovasta ruisleivästä raastettua ) |
| 1 rkl | karkeaa merisuolaa |
| 2 rkl | mantelilastuja |
| 1 dl | turkkilaista jugurttia |
| 1/2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Aseta lohifile kolminkertaisen folion päälle. Ripottele korppujauho fileen päälle ja tee samoin merisuolalle. Suolan määrä on ohjeellinen, mutta tarkoitus on, että sitä on tasaisesti fileen päällä.
Lisää mantelislastut ja lusikoi turkkilainen jugurtti ja lopuksi laita juustoraaste päällimmäiseksi.
Käännä folion reunat ylös, että kala pysyy sopivan kosteana.
Paista noin puoli tuntia 150 asteessa tai niin kauan kunnes juusto on kauniin ruskea.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti