Raaka-aineet
150 g | leivontamargariinia |
2 | munaa |
2 dl | sokeria |
3 tl | vaniliinisokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
2½ rkl | kaakaojauhetta |
2 1/4 dl | vehnäjauhoja |
vuokaan: | |
---|---|
margariinia tai voita | |
korppujauhoja | |
kuorrute: | |
n.2 ½ rkl | margariinia |
n.1 dl | kermaa |
n. 3 dl | tomusokeria |
3 tl | vaniljasokeria |
2 rkl | kaakaojauhetta |
Ohje
Kakku:
1. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele ja jauhoita tasapohjainen pyöreä (halkaisija 24cm).2. Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Yhdistä leivinjauhe,kaakaojauhe ja vehnäjauhot.3. Vatkaa munat, sokeri ja vaniliinisokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu rasva sekä kuivataineet munavaahtoon ja sekoita kaapimella tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan.4. Paista kakkua toiseksi alimmalla tasolla n. 20min. Kakku on valmiina hieman pehmeä. Kuorrute: Sulata rasva kattilassa. Lisää kerma, vaniljasokeri ja kaakaojauhe. Lopuksi sekoita tomusokeri joukkoon.
kaada kuorrute kakunpäälle kun se on hieman jäähtynyt.
Nautinnollista herkuttelua ! :)