Raaka-aineet
1 ltr | lampaankääpiä pakaste |
paistoon | loraus rypsiölyä + |
iso köntti | voita |
1 pieni | keltasipuli silppua pieniksi |
4 rkl | vehnäjauhoja |
5 dl | maitoa |
1 dl | Kermaa |
2 tl | suolaa |
1/2 tl | rakuunaa |
1/4 tl | valkopippuria jauheena |
20 g | sulatejuustoa |
Ohje
Paistele sulatetuista sienistä neste pois, lisää loraus rypsiöljyä ja "iso" köntti voita tai omantunnon mukaan. Ruskista sienet ja sipulit lopussa sekaan ruskistumaan. Sekoittele jauhot sekaan, kuumenna hetken ja lisää maito sekoitellen. Anna saostua hetken, lisää mausteet, juusto ja kerma, anna hautua. Ja nam.
Oli niin hyvää, ettei kuvaa ehtiny ottaa :(