Raaka-aineet
2 tölkkiä | täysmaitoa |
1 purkki | Bulgarian jogurttia |
Ohje
Kiehauta maito kattilassa, anna kiehua hiljalleen (lämpö kolmosella)
noin tunti, ota pois levyltä, ja anna jäähtyä hieman -noin
kädenlämpöiseksi, lisää bulgarian jogurtti kattilan reunoilta ettei
kaunis maitokerrostuma mene rikki. Laita kansi päälle ja kääri
pyyhkeeseen ymv. ja anna olla huoneenlämmössä 6-8 tuntia, jonka jälkeen
laita jääkaappiin.
Hyvää vatsalle!