maitzo
Raaka-aineet
| 2 kpl | kasslerpihvejä |
| 2 kpl | perunoita |
| 1 kpl | iso porkkana |
| 1 kpl | paprika |
| 1/2 kpl | nauriita |
| 1 kpl | palsternakkoja |
| 1 kpl | sipuli |
| 5 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutioita |
| 1 tl | mustaa pippuria |
| voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa perunat, nauris, porkkana, palsternakka, sipuli ja paprika paloiksi. Hienonna valkosipuli pieneksi silpuksi.
Paista kasslerpihveihin voin kera kuumalla pannulla pinta sopivan ruskeaksi ja aseta ne laakean uunivuokaan. Freesaa samalla pannulla kaikki lohkotut juurekset, sipuli ja paprika. sekä valkosipuli. Lisää joukkoon vielä muutama nokare voita, mausta mustapippurilla ja kaada kasslerpihvien päälle.
Lisää kasvislientä niin paljon, että juurekset juuri peittyvät.
Paista uunissa 175 asteessa noin 1 1/2 tuntia.
Painele aineksia välillä niin etteivät ne pala.
Suolaa kannattaa lisätä pihvin päälle vasta lautasella.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti