piia58
Raaka-aineet
| 1 l | perunoita, keitettyjä valmiiksi |
| 1 kpl | Sipuli |
| 2 dl | vettä |
| 1 rkl | margariinia tai voita |
| 1½ rkl | omenaviinietikkaa |
| ½ tl | sokeria |
| ½ tl | suolaa´(ja valkopippuria) |
| ruohosipulia pilkottuna, tilliä, persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna sipuli ja keitä se 2dl vettä pehmeäksi. Lisää margariini tai voi. [br]Lisää etikkaa 1½ rkl sekä mausteet, siivutte keitetyt, kuoritut perunat suoraan kuumaan liemeen, anna perunoiden lämmetä liemessä.[br][br]Kaada tarjoilukulhoon, ripottele pinnalle mieleisiä yrttejä: esim.tilli, persiljaa ja ruohosipulia.[br][br]Tarjoa mökillä savustetun kalan kera.[br][br]Nämä perunat antavat sopivaa "pirtsakkuutta" ja vastapainoa savukalalle.[br]Raikas, vihreäsalaatti-tomaatti tai tuorekurkulla ja hyvällä öljy-yrttillä maustettuna. Hmm. hyvää.
