Raaka-aineet
2 ltr | perunamuussia |
2 dl | maitoa vai ( kermaa ) |
4 | valkosipulinkynttä murskattuna |
400 g | seitiä kuutioi jäisenä |
1 prk | tonnikalahiutaleita öljyssä |
2 tl | kalamaustetta |
2 tl | suolaa |
1 rkl | paprikajauhetta |
4 dl | emmentaljuustoraastetta |
loraus | rypsiöljyä |
1 kpl | purjosipulia paloittele |
pinnalle | puolet juustoraasteesta |
Ohje
Sekoita valmiin perunamuussin sekaan maito, kalat ja mausteet. Esikypsennä purjot öljyssä sekaan. Säästä puolet juustoraasteesta paistoksen päälle.
Voitele vuoka ja paistele 200 asteessa n.tunti. lisää juustoraaste pinnalle ja paistele vielä grillillä n.30 min.
Jos juustoa laitat sekaan, niin parempi olisi joku miedompi, kermajuusto, sulatejuusto tjs?