8 923
8 923

Lounaisrannikon peruna-omenavuoka

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 isoa perunaa/8 pienempää
3 keskikokoista omenaa/yksi iso
1-2 keskikokoista sipulia
11/4 dl raastettua cheddarjuustoa/juustosiivuja
2-3 dl Kermaa
1/4 tl jauhettua muskottia
mustapippuria myllystä
suolaa

Jaa resepti

Ohje

1. Kuori ja siivuta perunat.
2. Kuori omenat, poista niistä siemenkota ja siivuta nekin.
3. Leikkaa myös kuoritut sipulit ohuiksi siivuiksi.
4. Asettele kaikki kerroksittain voideltuun uunivuokaan ja jätä perunakerros päällimmäiseksi.
5. Ripottele päälle juustoraaste (voi käyttää myös cheddar-juustosiivuja) ja kaada päälle kerma tasaiseksi kerrokseksi.
6. Mausta muskotilla, suolalla ja mustapippurilla.
7. Paista 175-asteisessa uunissa n. 45 minuuttia uunista riippuen. Huom! Ennen tarjoilua anna vetäytyä n. 5 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Porkkanakeitto
  • 0 0 Mausteinen mangokana
  • 1 0 Paprikaparhaus eli jauheliha perunavuoka
  • 4 2 Tomaatti-sipulisalaatti
  • 1 2 Raakapaistetut valkosipuliperunat
  • 2 0 Hawaijin pasta

Kommentit

Nicole
Mainio makuyhdistelmä ja vaihtelua perunalaatikoille. Suoraan sanoen ihan sairaan hyvää johtuen tietysti kermasta josta minulla oli osa tällä kertaa paksua ruokakermaa.