Mailo
Raaka-aineet
| purjoa | |
| persiljaa | |
| 3 kpl | broilerin rintafileitä |
| mustapippuria | |
| rosmariinia | |
| 3 isoa | valkosipulin kynttä |
| loraus | sitruunamehua |
| 1½ dl | valkoviiniä |
| 2 dl | kasvislientä (1kuutio+2dl vettä) |
| kastike: | |
|---|---|
| 1 dl | MAITORAHKAA |
| 1 dl | kermaviiliä |
| 1 dl | majoneesia |
| ½ | sitruunan mehu |
| lisäksi: | salaatti aineksia |
Jaa resepti
Ohje
Pilko purjo ja hienonna persilja.
Laita ne öljyttyyn vuokaan.
Laita päälle rintafileet ja ripottele mustapippuria ja hienonnettua rosmariinia pinnalle.
Kuori ja puolita valkosipulin kynnet mukaan.
Lisää nesteet reunoilta.
Hauduta 175`c n.40 minuuttia.
Valmista sillä aikaa kastike ja pilko salaatti tarpeet.
Ota broilerit pois liemestä ja jäähdytä ne.
Viipaloi ja asettele salaattipedille.
Nauti kastikkeen kanssa.
