Raaka-aineet
½ Pkt | herkkusieniä |
½ | paprikaa pilpottuna |
3 kpl | kananmunia |
suolaa | |
pippuria | |
vettä | |
Kermaa | |
oliiviöljyä |
Ohje
- lämmitä paistinpannulla öljyä ja lisää pannulle siivutetut sienet ja paprikat!
- anna hautua n. 5 min käännellen miedolla lämmöllä kunnes sienet ovat kuultaviaja paprikat pehmenneet.
- vatkaa haarukalla kananmunat ,kermatilkka ja vesitilkka kuohkeaksi ,mausta ja heitä sienien ja paprikoiden päälle.
- sekoita pari kiemuraa puulastalla ja laita lämpö pois ja kansi pannun päälle..anna hautua n. 4-5 min kunnes on hyytynyt kokonaan.